Qu'est-ce qu'on mange?

Le mois de la nutrition est souligné à l’échelle du Canada afin d’attirer l’attention sur l’importance de faire des choix informés au sujet de l’alimentation et d’adopter des habitudes alimentaires saines.

Voici des documents et activités sur le sujet à utiliser pour approfondir cette riche thématique.

Cuisiner dans le plaisir, un bon souvenir garanti!

1er cycle

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Activités

20 techniques culinaires illustrées (mesurer, fouetter, racler, etc.)
Idées de recettes (déjeuner et collations santé) spécialement conçues pour impliquer Mini-chef!
Coin-coin pour en apprendre plus sur la provenance des aliments et les métiers reliés à l’alimentation.
Une foule de recettes spécialement conçues pour cuisiner avec les enfants

SUGGESTIONS LITTÉRAIRES

La collection Le petit chef présente quatre livres de cuisine spécifiquement conçu pour les tout petits. On y retrouve Pâte et pizzas, Goûters et collations, Tartes et desserts et Fêtes d’enfants.

2e cycle

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Activités

Cahier d’activités variées offert par les producteurslaitierducanada.ca
Un texte sur la petite histoire de la pomme. À chaque fois que l’enfant lit le mot pomme, il doit faire un jumping jack. De quoi rendre la lecture sportive!
Quiz de 10 questions sur les aliments les plus consommés dans le monde.
Un défi de type STIAM: Comment peut-on faire tenir un livre sur des spaghettis à la verticale sans qu’ils cassent. Regardez l’image pour guider vos enfants, mais ne leur montrez pas la solution!)

SUGGESTIONS LITTÉRAIRES

Explique-moi les aliments Dans ce livre, Ricardo ne te raconte pas de salades! Découvre le monde merveilleux de l’alimentation et de la cuisine à travers un contenu drôle et amusant. Tu trouveras toutes les réponses à tes questions, telles que: Pourquoi dit-on que les carottes sont bonnes pour la vue? Pourquoi y a-t-il du bleu dans certains fromages? Qu’est-ce que la chimie alimentaire? Comment bien couper une mangue? Contient 15 délicieuses recettes et des autocollants! – Leslibraires.ca
Cuisine du monde pour petits et grands Ce livre contient plus de 40 recettes du monde spécialement conçues pour cuisiner avec les enfants en plus de permettre d’en apprendre sur les habitudes alimentaires d’un peu partout dans le monde.

3e cycle

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Activités

On classe le frigo de M. Fraction en comparant, simplifiant et ordonnant des fractions.
Cahier d’activités variées offert par les producteurslaitierducanada.ca
Problèmes mathématiques Les chefs cuisiniers pour travailler les fractions, arrondir, additions répétées et nombres décimaux
Un défi de type STIAM: Comment peut-on faire tenir un livre sur des spaghettis à la verticale sans qu’ils cassent. Regardez l’image pour guider vos enfants, mais ne leur montrez pas la solution!

SUGGESTIONS LITTÉRAIRES

Cuisine avec Inès Amoureuse de la cuisine, elle a participe à l’émission La Relève à TVA et a écrit son premier livre de cuisine à 13 ans.
Cuisine avec Inès autour du monde J’aime démontrer aux élèves qu’on peut réaliser de grandes choses malgré notre jeune âge. Les livres d’Inès en sont un parfait exemple. Laissez les enfants s’en inspirer et permettez leur de rêver grand, eux aussi!